Je vous recommande de visiter le site de TV5MONDE et faire les exercices des "Saveurs sans frontières" pour connaître les traditions culinaires du monde entier à travers des recettes.  

http://www.tv5.org/TV5Site/enseigner-apprendre-francais/collection-14-Gastronomie_Saveurs_sans_frontiere.htm 

Les exercices en ligne sont regroupés dans des dossiers classés par pays (le Brésil, le Sénégal. la Lituanie, la Tchéquie, Chypre, Malte, Tahiti). 

Chaque dossier est constitué de plusieurs séquences et propose pour chacune d'elles :

• 6 exercices en ligne
• un résumé
• une transcription

 Les activités des niveaux A2/B1/B2 ont une logique de progression : elles permettent de découvrir les documents par étapes et d'évoluer d'une compréhension globale vers une compréhension plus détaillée. Nous conseillons de les faire toutes.

Aide en ligne
Dans les résumés et les transcriptions (et aussi dans le mode d'emploi), double-cliquer sur un mot permet d'obtenir sa définition en français ou dans la langue de votre choix (22 langues disponibles). 
 

A propos:

http://www.tv5.org/TV5Site/jeunesse/quiz-496-4-a-table-.htm

http://www.tv5.org/TV5Site/jeunesse/quiz-524-4-gourmandises-du-monde.htm

http://lefrancaisaflorence.blogspot.hu/2013/06/fle-la-tarte-tatin.html

http://pearsonespana.blob.core.windows.net/books/La%20recette%20LOW.pdf

https://www.reseau-canope.fr/langues-en-ligne/francais-langue-seconde-langue-etrangere/la-gastronomie-francaise/accueil.html