Écoutez et complétez.
C’est un casse-croûte .... .... original. En Indonésie, cette femme mange des enpots, un .... raffiné qu’elle achète au marché. Cela ressemble .... .... chocolat mais c’est de la terre ...., puis .... sur le feu. Rasima a 53 ans. .... les matins, elle prépare des enpots qu’elle va .... au marché. Le matin, elle se lève pour .... .... de la terre dans une ...., c’est-à-dire dans un champ où l’on .... le riz. Elle choisit de la terre, de préférence ...., et son caillou. Rasima .... la terre avec un bâton avant de .... le bloc de terre en petites .... . Ensuite elle fait .... les lamelles dans un gros pot. La qualité de l’enpot .... de la qualité de la terre. Rasima sait qu’elle peut trouver de la .... .... terre parce qu’elle se sent .... de la nature. Elle ne peut pas dire .... vient cette tradition de faire des .... en terre, mais elle sait que sa famille .... .... ce savoir-faire .... génération .... génération. Dans le village, les clients du marché croient au .... de ces gourmandises en terre. Ils disent que l’enpot est un anti-douleur .... .
Vocabulaire:
http://fr.wiktionary.org/wiki/casse-croûte
http://www.recettesdecuisine.net/conseils-vocabulaire-culinaire.php
